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식음료 생산에는 수율을 극대화하고 생산 비용을 제어하기 위해 반복 가능하고 정확한 가스 유량 측정 기술이 필요합니다. Brooks Instrument 질량 유량 컨트롤러는 신뢰성, 반복성 및 장기 안정성에 대한 글로벌 표준을 설정하여 중요한 공정 가스 흐름을 배양기, 발효기 및 생물 반응기로 정확하고 안정적으로 전달합니다.
적용 예:
대규모 국제 와인 생산자는 살포 과정을 통해 와인의 전반적인 품질과 일관성을 개선하고자 했습니다. 그들의 살포 과정은 질소 가스를 제어하기 위해 더 나은 규제가 필요했으며 때로는 와인을 정화하는 데 사용되는 아르곤이나 이산화탄소 흐름을 제어해야 했습니다. 또한 프로세스 오류가 발생했을 때 흐름 제어 기기가 손상되는 역 스트리밍이라는 두 번째 문제를 해결해야 했습니다.
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세계적으로 증가하는 식품 수요를 충족하기 위해 생명공학 산업은 세포 배양육을 생산하여 글로벌 식품 공급을 보완하고 있습니다. 세포 배양 고기의 생산은 생물 반응기 또는 발효기에서 배양 환경을 조성하기 위해 가스를 정밀하게 제어해야 하는 정밀 과학입니다.
